濟南物流：冷鏈食品“碼上”追溯！不在進(jìn)口冷鏈監管上掉鏈子
發(fā)布者：振宇物流 發(fā)布時(shí)間：2020-11-04 09:39:10
“如實(shí)使用‘北京市冷鏈食品追溯平臺’核驗、記錄相關(guān)冷鏈食品溯源信息，并賦碼銷(xiāo)售”，從11月1日起，北京市正式啟用冷鏈食品追溯平臺，對進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品實(shí)行“碼上”追溯管理。居民在商場(chǎng)、超市購買(mǎi)進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品時(shí)，可以用手機掃描電子追溯碼來(lái)查詢(xún)所購食品的相關(guān)信息。
連日來(lái)，全市各區市場(chǎng)監管部門(mén)走進(jìn)商超、冷庫、商家配貨點(diǎn)，提前就“北京冷鏈”追溯試點(diǎn)情況展開(kāi)專(zhuān)項檢查，并督促商家盡快申請注冊，并采購賦有追溯碼的冷鏈食品。
在入境人員防控籬笆越扎越緊、形成閉環(huán)防控鏈條的同時(shí)，進(jìn)口冷鏈食品已成為疫情輸入的重要隱患。10月17日，中國疾病預防控制中心發(fā)布消息，在對青島新冠肺炎疫情溯源調查過(guò)程中，從工人搬運的進(jìn)口冷凍鱈魚(yú)的外包裝陽(yáng)性樣本中檢測分離到活病毒，并證實(shí)接觸新冠活病毒污染的外包裝可導致感染；10月23日，研究人員通過(guò)分析相關(guān)病例、環(huán)境與食品等樣品的核酸測序和病毒基因組序列，結合全面的流行病學(xué)調查和大數據分析，判斷新發(fā)地疫情的病毒源頭“極有可能是境外疫情高發(fā)區的冷鏈進(jìn)口食品”，并提出冷鏈運輸或為新冠病毒傳播新途徑。警告發(fā)出不久，全國多地發(fā)現進(jìn)口冷凍產(chǎn)品核酸檢測陽(yáng)性，其中10月29日山東一天內三地報告進(jìn)口凍品核酸檢測陽(yáng)性，而且已有問(wèn)題凍品流入市場(chǎng)。
進(jìn)口冷鏈食品一再檢測出新冠陽(yáng)性，表明一些國家對出口我國的冷鏈食品的把控不夠嚴密。北京冷鏈食品進(jìn)口數量大、品種多、鏈條長(cháng)，防控決不能有絲毫松懈。倘若對進(jìn)口冷鏈食品監管不力，檢測不到位，一條“漏網(wǎng)之魚(yú)”就有可能造成局部性疫情。殷鑒不遠，絕非危言聳聽(tīng)。
10月30日，北京疫情防控工作領(lǐng)導小組提出要求，強化進(jìn)口冷鏈食品監管，發(fā)揮冷鏈食品追溯平臺作用，確保進(jìn)口冷鏈食品渠道清晰、全部可追溯；進(jìn)一步完善全國口岸冷鏈食品清關(guān)進(jìn)京措施。持續做好菜場(chǎng)、冷庫等重點(diǎn)場(chǎng)所環(huán)境和人員核酸檢測。這是適應新冠疫情發(fā)展新趨勢，應對疫情防控新形勢做出的重要部署，對于持續抓好秋冬季常態(tài)化疫情防控各項工作，鞏固北京來(lái)之不易的防控成績(jì)，更好統籌推進(jìn)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展，意義重大。
外防輸入必須防住人，也要防住物，兩條線(xiàn)同等重要，不可偏廢。在防住人上不留空子，在防進(jìn)口冷鏈食品上也不能掉鏈子。一方面，要按照國務(wù)院部署，建立冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)員工健康登記制度和健康異常報告程序，對來(lái)自新冠肺炎疫情高風(fēng)險地區（國家）的冷鏈食品外包裝進(jìn)行嚴格消毒；另一方面，要結合北京實(shí)際，進(jìn)一步完善全國口岸冷鏈食品清關(guān)進(jìn)京措施，以更高標準、更嚴要求，扎實(shí)做好全鏈條監管。
鑒于進(jìn)口冷鏈食品特殊性，做好進(jìn)口冷鏈食品監管，工作量大、難度高、風(fēng)險點(diǎn)多不言而喻。但考慮到病毒擴散的危害性，考慮到局部疫情暴發(fā)的危險性，這些困難又必須克服。越是困難重重，越考驗防控部門(mén)的業(yè)務(wù)水平和擔當精神，堅決把外防輸入的擔子扛起來(lái)，把進(jìn)口冷鏈食品的監管做扎實(shí)。
來(lái)源：北京晚報
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